Cibé is maith leat é nó nach bhfuil, tá an chuid is mó candies géar an-tóir mar gheall ar a blas pucker-spreagtha, go háirithe an crios gummy candy géar. Tagann go leor díograiseoirí candy, idir óg agus aosta, ó chian is ó chóngar chun taitneamh a bhaint as sting fíorálainn blasanna an-ghéar. Ní féidir a shéanadh go bhfuil neart éagsúlachta ag baint leis an gcineál candy traidisiúnta seo, cibé acu is fearr leat an searbhas subdued de titeann líomóide nó fonn dul núicléach leis na candies géar is déine.
Cad é go díreach a thugann blas géar do chandaí géar, agus conas a dhéantar é? Chun an chaoi ar féidir leat candy géar a dhéanamh, scrollaigh síos!
Na Cineálacha Candy Géar is Coitianta
Tá cruinne candy géar amuigh ansin ag fanacht le do chuid gabhdóirí blais a sháithiú le blaiseadh béil, agus b’fhéidir go smaoineodh cuid againn ar choinníní crua a bhfuil sé d’aidhm acu a shúchán agus a thaitneamh.
Mar sin féin, tá na cineálacha candy géar is coitianta i gceann de thrí chatagóir leathana:
-Candy gummy géar
-Candy crua géar
- glóthacha géara
Conas a Dhéantar Candy Géar?
Cruthaítear an chuid is mó de na candies géara trí chomhcheangail bunaithe ar thorthaí a théamh agus a fhuarú go teocht agus amanna cruinne. Bíonn tionchar ag na próisis teasa agus fuaraithe seo ar struchtúr móilíneach na dtorthaí agus na siúcraí, rud a fhágann go bhfuil an cruas nó an bog atá ag teastáil. Ar ndóigh, úsáidtear geilitín go minic i gummies agus glóthacha, chomh maith le siúcra géar, chun a n-uigeacht shainiúil chewy a thabhairt dóibh.
Mar sin, cad mar gheall ar an blas géar?
I measc go leor cineálacha candy géar tá comhábhair nádúrtha géar i bpríomhchorp an candy. Tá cuid eile milis den chuid is mó ach déantar iad a dhustáil le siúcra gránaithe atá insileadh le haigéad, ar a dtugtar "siúcra géar" nó "aigéad géar," chun blas toirtín a thabhairt dóibh.
Mar sin féin, is é an eochair do gach candy géar amháin nó meascán d'aigéid orgánacha ar leith a mhéadaíonn an tartness. Tuilleadh faoi sin níos déanaí!
Cad É Foinse an Bhlais Ghéar?
Anois go bhfuil freagra tugtha againn ar an gceist "conas a dhéantar candy géar," faigh amach cad as a bhfuil sé déanta. Cé go bhfuil an chuid is mó de na candies géar bunaithe ar bhlasanna torthaí toirtín nádúrtha, mar shampla líomóid, aol, sú craobh, sútha talún, nó úll glas, díorthaítear an blas géar atá ar eolas againn agus a bhfuil grá againn ó roinnt aigéid orgánacha. Tá próifíl blas ar leith agus leibhéal tartness ag gach ceann acu.
Lean ort ag léamh chun tuilleadh a fhoghlaim faoi gach ceann de na aigéid ghéar sin.
Aigéad Citric
Tá aigéad citreach ar cheann de na comhábhair is coitianta i candy géar. Mar a thugann an t-ainm le tuiscint, tá an aigéad géar seo le fáil go nádúrtha i dtorthaí citris cosúil le liomóidí agus grapefruits, chomh maith le méideanna níos lú i gcaora agus roinnt glasraí.
Is frithocsaídeoir é aigéad citreach atá riachtanach le haghaidh táirgeadh fuinnimh agus fiú cosc ar chloch duáin. Táirgeann sé freisin an tartness a dhéanann candy géar chomh delicious!
Aigéad Malic
Is é an t-aigéad sár-ghéar orgánach seo is cúis le blas an-mhór candies cosúil le Warheads. Faightear é in úlla Granny Smith, aibreoga, silíní agus trátaí, chomh maith le daoine.
Aigéad Fumaric
Tá méideanna rian d'aigéad fumaric in úlla, pónairí, cairéid agus trátaí. De bharr a intuaslagtha íseal, deirtear gurb é an t-aigéad seo an blaiseadh is láidre agus is géire. Le do thoil, tá!
Aigéad Tartarach
Úsáidtear aigéad tartarach, atá níos astringent ná na aigéid orgánacha géara eile, freisin chun uachtar tartar agus púdar bácála a dhéanamh. Tá sé le fáil i fíonchaora agus fíon, chomh maith le bananaí agus tamarinds.
Comhábhair Choiteann Eile sa chuid is mó de Candy Géar
-Siúcra
-Torthaí
-Síoróip arbhar
-Geilitín
-Ola pailme
Tá crios géar candy gummy delicious
Ní féidir a fháil go leor den candy tangy? Sin an fáth, gach mí, a chruthú againn candy gummy géar delectable dár síntiúsóirí candy-obsessed chun taitneamh a bhaint as. Breathnaigh ar ár n-earra candy Mostly Sour is déanaí agus cuir ordú do chara, do ghaolta nó duit féin inniu!
Am poist: Feabhra-15-2023